同一个滚筒，四种干法

用一周的熟豆销量倒推：周销量 ÷ 5 个工作日 ÷ 0.85（失重）= 每天生豆需求。再除以机型的单批中位装豆量，就是每天锅数。六到八锅做完是这个量最舒服的状态——再多就是人在追机器。

算出来卡在两档之间，先买小的。第二台可以等订单稳定了再加——两台小机的排产灵活度比一台大机高。